tisdag, juli 31, 2012

Min bästa pasta

Nudlar i all ära, men pasta är ändå den ultimata studentmaten. Jag har en kompis som brukar äta pasta med Herbamare och inget mer till, men personligen föredrar jag att variera med lite olika såser. Min bästa sås kom till genom att jag tog lite vad som fanns hemma, och sen har jag hållit fast vid den. Så här enkelt lagar du den:


  • Klipp ett paket bacon i bitar, stek och lägg att torka på hushållspapper.
  • Skiva en halv zucchini och stek (gärna med en massa citron), lägg sedan även dessa åt sidan.
  • Ungefär här bör du sätta på pastavattnet!
  • Klyfta några champinjoner, 7-8 st kanske och stek. Fortsätt skvätta på citron.
  • Avsluta med att halvera ett antal körsbärstomater och låt dem mjukna i stekpannan.
  • Lägg tillbaka bacon och zucchini i stekpannan och häll i en burk lätt crème fraîche. Skvätt i lite mer citron om det behövs och peppra.
  • Klart att servera till din favoritpasta!



Som ni ser har jag en ny fin matlåda. Sådant piggar upp! På Lagerhaus hittar du den och flera andra matlådor med skojiga texter, såsom "Det är insidan som räknas". Om du vill ha fler tips på trevlig mat som lämpar sig för att lägga i matlådan kan jag tipsa om Bettina håller låda om mat, där min kompis Bettina skriver om precis det: matlådemat.

tisdag, juli 10, 2012

Praktisk översättning

Vad har hänt? Vart har jag tagit vägen? Varför bloggar jag inte?
Jo, det ska jag tala om för er. Jag har fått en praktikplats i Stockholm! När jag går upp halv sju på morgonen och kommer hem ungefär samma tid på kvällen har jag inte riktigt orkat med mer än att laga ny matlåda, se ett avsnitt Morden i Midsomer och gå och lägga mig. Nu har jag dock börjat vänja mig vid att pendla mellan Uppsala och Bromma, så då tyckte jag att det var dags att berätta hur jag har det.

Jag gör praktik på Decathlon, en fransk sportkedja som precis öppnat sin första butik i Sverige. Det jag gör är främst att översätta produktinformation (dvs skyltar som ska sitta i butiken), men även lite annan typ av text. Det är jätteroligt, och jag lär mig nya saker varje dag! När jag har slutfört mina tre månader här kommer jag dessutom att vara en riktig hejare på Transit, ett översättningsverktyg för datorn.

Alla som jobbar här är väldigt trevliga, och stämningen är "ung". Dock är de flesta lite sportigare än jag, så än så länge har de inte fått med mig på någon fotbollsmatch på lunchrasten, men vem vet vad som händer under resten av sommaren? Jag och Anna (min kursare från Uppsala som också gör praktik här) har i alla fall hittat ett fint promenadstråk utefter vattnet som vi brukar utnyttja på lunchen.

Nu har jag ätit dagens matlåda (fullkornstagliatelle med tonfisksås och några jordgubbar till dessert) och fått lite solsken i ansiktet, så då är det dags att återgå till datorn.
Toudilou så länge!